9月6日からスタートしました、今年の「日曜日はマグロだDAY」は、10月18日(日)をもって無事終了いたしました!
早速、昨日のマグロ解体ショーの様子をご紹介いたします!
1体に2つしかない貴重部位・カマトロをご披露!「おぉぉぉぉ~」歓声が響く!
マグロは3枚おろし?いえいえ、スパァッと5枚おろしに!
最後は試食!赤身と中落ち、大間のマグロはこの部位でもとろける味。皆さんで、ホンモノの味を楽しみました。
中には、来場記念に「はいポーズ」ならぬ、「はいマグロ」!で写真を撮ってもらうお客さまも!
通称「焼き焼き」では、町歩きツアーのお客様が炭火で焼きたてのマグロの血合いや生ぴ(イカの一夜干し)に舌鼓を打つ風景もありました。
2回、悪天による不漁で中止となり、皆様にはご迷惑をおかけいたしましたが、豊漁の週には1日で4回もの解体ショーを行い、会場を沸かせた2か月間でした。
遠方よりはるばるおいで下さった皆様、心より感謝申し上げます!また来年のマグロだDAYでお会いしましょう!
・・と言っても、今週土・日は、大トリの一大イベント「大間超マグロ祭り2015」が開催されますよ~!
24日(土)、25日(日)、マグロのぼりたちと共に、沢山のご来場をお待ちしております!解体ショーもどうぞご期待ください!
<昨年のマグロ祭り会場>