≪開催地 東京都≫ ニッポン全国物産展2015 in池袋サンシャインシティ
とき : 2015年11月20日(金)~22日(日)
10:00~19:00<※22日は17:00まで>
ばしょ: 池袋サンシャインシティ展示ホールA・B
2009年よりスタートした「ニッポン全国物産展in池袋サンシャインシティ」。
大好評につき、2015年も11月20日(金)~22日(日)の3日間開催いたします!
毎年、全国各地の魅力ある食品、名産品、工芸品が350以上も集結し、3日間で15万人以上のお客様がご来場されるグルメイベントですよ~♪(写真は昨年の様子です)
今年は今が抜群の脂乗り!の大間のマグロの他、塩ウニ、昆布各種、モズクも持っていきますよ~!
◎マグロ(大トロ、中トロ、赤身、ぶつ切り、中落ち、ねぎとろ用)
◎塩ウニ
◎モズク
◎昆布(ねばりとろろ、とろろ昆布スープ、だし昆布、カットわかめ、わかおい昆布)
以上、全て大間産の自慢の海の幸です☆
大間でウニが獲れるシーズンは春~夏。この時期獲れたうんめぇウニの身に塩をして瓶漬けにしたものを、”ビンウニ”なんて言ってます。
殻付きウニのようにかさばらないから、この時期のお遣い物にすご~く重宝しますよ。
ちなみに、ウニは大間で”ノナ”、モズクは”モンジュグ”と発音いたします。
オーマのモンジュクは、歯ごたえと磯の香りが強く、一度食べたら癖になりますよ。
ではでは、大間町商工会が、青森県ブースで皆様のご来場を心よりお待ちしております!!